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2021.01.22

【エフエム那覇のランチ日記】#2 『 味噌めしや まるたま』

みなさん、こんにちは!

 

エフエム那覇のスタッフが那覇のおすすめランチを紹介する「エフエム那覇のランチ日記」!

 

記念すべき第2回目は、エフエム那覇が誇る(?)クリエイティブなディレクター、シュテファニーがお届けします!

 

 

 

今回ご紹介するのは、「味めしや まるたま」さんです。

場所は県庁前駅から徒歩3分ほどかな。

 

 

この「味めしや まるたま」さんは、古くから那覇で愛され、首里の王様にもおろしていたといわれる「玉那覇味噌」を使った味噌ごはんを楽しめるお店。

 

 

 

店内ではお味噌の販売もしています。

 

 

店内はおしゃれカフェな雰囲気!

 

 

私が那覇に移住して、一番最初に好きになったお店がこの「味噌めしや まるたま」さんで、いつもきたら「紅豚と和牛のハンバーク」のデミ味噌味を注文し、デミグラスソースの中に隠れる味噌の味わいを口いっぱいに楽しむのがここにきたときのお決まりなのですが、

 

いつものハンバーグを頼もうとしたところ、

今回は気になるメニューが・・・

 

 

その名も「ビーフシチューオムライス」

私、シチューも、オムライスも・・・大好き!

でも、自分ではうまく作れないから、なかなか食べる機会がない・・・

 

そんなシチューとオムライスが、いっぺんに食べられるだと!?

しかも、「ビーフシチューは味噌を加えてじっくりと煮込み仕上げました」だと・・・!?

 

この洋と和のコラボレーション、気になる・・・・・!!

 

ということで、注文しました!

 

 

 

洋食メニューでもしっかり味噌汁もついてくるところが「味めしや」らしいところ。

 

さっそく、ビーフシチューをスプーンにすくい、いただいてみると・・・

じっくり煮込まれたビーフシチューに、ほんのりと香る、日本人が慣れ親しんだおかんの味「味噌」が香り、どこか懐かしい味わい・・・!

 

 

さらにオムライスの卵が、ふわっふわのやさしいあじわいで、ビーフシチューの味でいっぱいになった口のなかをいいかんじに中和して、その次の一口をさらにおいしく感じさせてくれます・・・

 

一言でまとめると、

とにかくおいしい!!!!!!!

 

 

このおいしさは文章で表現するには限界があるので、直接店舗にお越しいただいて食べていただくのがイチバン!

ということで、店舗情報をドウゾッ!!!

 

 

 

味噌めしや まるたま

〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎2-4-3-1F

営業時間:7:30-22:00
定休日:日曜日/第2・第4木曜日

tel:098-831-7656

HP:  http://marutama-miso.com/

 

 

 

また次