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110802ワジール スパタワー那覇「地産地消食材シリーズ第2弾 島豚フェア」に福幸豚(ふくゆきぶた)が登場/ロワジールホテル&スパタワー那覇 調理部 総料理長 屋比久保、株式会社リバネス 福田裕士

地産地消食材シリーズの第2弾 島豚フェアがロワジールホテル&スパタワー那覇で8月1日~9月30日まで開催。一流シェフの手によって調理された福幸豚(ふくゆきぶた)が楽しめます。福幸豚の他に、沖縄北部農林高等学校の生徒が育てた希少価値の高いチャーグー豚など、4種類の島豚を使用します。